Pøt Mølle,
Frijsenborg Slotskro
Pøt Mølle er en vandmølle, beliggende i kuperet terræn ved Granslev Ådal og omkranset af Frijsenborgskovene nordøst for Hammel.
NYHED!
Vi skifter vores dagstilbud for hver måned – for APRIL er det følgende:
Onsdag – Kylling Danoise
KUN 149,-
Torsdag – Sprængt kalvespidsbryst
KUN 149,-
Fredag – Steak au poivre
KUN 229,-
For Maj er det følgende:
Onsdage i Maj – Porchetta
Med frisk kartoffelsalat
KUN 149,-
Torsdage i Maj – Bøf Stroganoff
Af oksemørbrad – med kartoffelmos
KUN 149,-
Fredage i Maj – Helstegt Rødspætte
Med nye kartofler & persillesauce
KUN 199,-
Menu
Dagstilbud
Aften selskab
Pøt Mølle, Frijsenborg Slotskro
Midt i skovene omkring Frijsenborg slot finder du Pøt Mølle Slotskro. Omgivet af bakker, et rigt naturliv og historiens vingesus ligger den den gamle kornmølle, der sidenhen blev en vandmølle og som i dag er vores restaurant.
Kroen har gennem årene haft mange forpagtere, og drives idag af Flemming Christiansen. Flemming overtog stedet i 2018, men den gamle mølle er bestemt ikke fremmed for ham. Han blev udlært kok fra selvsamme sted i 1993, og da han 25 år senere fik tilbuddet om at forpagte sin gamle læreplads, takkede han ja.
På Pøt Mølle slotskro serverer vi gedigen og klassisk mad, der kun bliver bedre af de historiske omgivelser og den gode fortælling.
